Wil je ervaren wat echt lekker is? Is je bierkennis klaar voor de volgende stap? Wil je echt eens mooie culinaire combinaties maken met bier? Nodig ons uit om een bierproeverij te doen.
Wij komen langs op locatie en we nemen uitstekend bier mee. En glazen. En hapjes. En een doekje om de boel schoon te vegen. Jij zorgt voor de rest: een geschikte ruimte.
Wat gaan we drinken?
Onze Masterclass bierdrinken is een klassieker. Proeven op hoog niveau. Je zoekt samen met ons de balans en je leert bepalen wat je lekker vindt. Dan gaan we eten. Food pairing noemen we dat . We proeven welke basissmaken samen gaan. Je proeft combinaties die op zijn zachtst gezegd niet voor de hand liggen.
Ben je wat meer gevoelig voor het jaargetijde? Dan is de Seizoensproeverij wat voor jou. We drinken de bieren van het seizoen en combineren die met de smaken van het seizoen. Zomer, herfst, winter of lente? Ze zijn ons allemaal even lief.
Ben je toe aan het zwaardere werk? Kies dan voor de Trappistenproeverij. We gaan alle trappisten langs. Niet in heilige verering, maar gewoon als bierdrinkers. Welke zijn lekker en welke zijn minder goed. En ook waarom?
Zelf zijn we fan van Engels bier. En dat laten we je graag proeven. Ales, India Pale Ales, Porters en Stouts. We gaan ze allemaal langs en vertellen er mooie verhalen bij. Dat doen we uiteraard met een goed gevuld glas in de hand.
Amerikaans bier is niet altijd Budweiser! En voor ons zelfs nooit. Amerika is het nieuwe België en ze gaan helemaal los. Dat moet je proeven. Ze gooien alles door elkaar en er komen mooie dingen uit. Na afloop zul je zeggen: Yes, they can!
Je weet het zelf beter? Tsss. Vooruit dan maar. Mail ons en we bespreken je idee. Arnoud en Hayo weten er altijd een mooie proeverij van te maken.